Tonique ancestral

C’est en 2013 que l’entreprise commercialise ses premiers sirops artisanaux, soit le Tonique ancestral, le Gingembre infernal et le Sirop simple, entièrement naturels et sans agents de conservation, additifs ou colorants artificiels. Depuis, sa gamme élargie de sirops est offerte un peu partout au pays et même en Italie.

Ce n’est un secret pour personne, la prohibition américaine de 1920 à 1933 a largement profité au Canada. Les Canadiens pouvaient produire et exporter librement de l’alcool aux Américains, qui l’achetaient à leurs risques et périls. Pour certains, il était difficile de lever le nez sur les profits potentiels, alors qu’une caisse de whisky achetée 15 $ au Québec pouvait trouver preneur pour 120 $ de l’autre côté de la frontière. Le secteur névralgique était entre la ville canadienne de Windsor et Détroit, aux États-Unis, où environ 80 % de l’alcool fabriqué au Canada transitait.

 : Lab Produits Artisanaux
 : Montréal, Québec
 : Surtout dans des magasins spécialisés au Québec et en Ontario