Ces pots m’ont été bien utiles pour faire des conserves. Ce qui est frustrant, c’est que Mason et Bernardin mettent une belle feuille d’érable sur l’étiquette, ce qui m’a d’abord laissé croire que les pots étaient fabriqués au pays, mais non!
Les populaires pots Mason tiennent leur nom de l’Américain John Mason, qui a créé les fameux pots dotés d’un couvercle à visser en 1858. Jusqu’alors, pour sceller des conserves, des couvercles plats étaient attachés aux pots avec de la cire.