Préparer des conserves est la meilleure façon de s’assurer d’avoir de bons fruits frais tout l’hiver! C’est ce qu’on a fait ici avec un bon panier de pêches acheté au marché du coin.
C’est dans les régions du Niagara, en Ontario, et de la vallée de l’Okanagan, en Colombie-Britannique, que sont cultivées la grande majorité des pêches et des nectarines au pays.