Le climat canadien n’est pas un obstacle pour la famille derrière Lettuce Alive, qui produit de la laitue hydroponique à longueur d’année.
La culture en serre est très répandue au pays, le Canada produisant toute une variété de légumes allant des concombres aux poivrons en passant par la laitue. Le légume poussant le plus en serre? Les tomates!