Huiles et vinaigrettes

Maison Orphée produit depuis une vingtaine d’années une variété d’huiles avec le procédé de première pression à froid, mais je n’utilise que celles de canola et de tournesol ainsi que le vinaigre de cidre, qui sont des produits canadiens.

Au Canada, plus de 249 000 emplois sont liés de près ou de loin à la production du canola, qui rapporte chaque année 19,3 milliards de dollars à l’économie canadienne. Tout baigne dans l’huile comme on dit!

 : Maison Orphée
 : Québec, Québec
 : Dans une douzaine de détaillants au pays, comme Sobeys, Metro, Loblaws et Whole Foods